segunda-feira, 10 de março de 2014

Agricultura Apoiada pela Comunidade / CSA



A nossa Agricultura Apoiada pela Comunidade é uma estratégia, personalizada e em pequena escala, que cria uma ponte entre as necessidades de produzir e criar rendimento no meio rural e as necessidades de consumir produtos de melhor qualidade no meio urbano.

Levamos até Lisboa ovos e azeitonas da nossa produção artesanal. 

As AZEITONAS, apanhámo-las à mão, das oliveiras do nosso quintal.
Estão conservadas em água com sal e vão sendo adoçadas  à medida que se vão comendo!

Os OVOS vêm das galinhas que vivem felizes, à solta no nosso quintal. 
Comem a erva, os bichinhos que há por ali e o trigo não transgénico que lhes compramos. 
Ao anoitecer procuram o lugar que querem. Ora dormem empoleiradas na figueira, ora ficam debaixo do telheiro!

Como os amigos querem ovos bons mas não podem ter galinhas, criámos uma parceria de adopção de galinhas.
Os amigos adquirem uma galinha que já está a pôr ovos e nós tomamos conta dela.
O seu "dono" recebe, de 2 em 2 semanas, 12 ovos por 4€ e ao fim de 1 ano fica com a galinha.

Se quiser adoptar uma galinha, "fale com a gente" por email.
 



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