terça-feira, 11 de novembro de 2014

Cabaz de Natal Beirão

Criámos um Cabaz de Natal Beirão, para os nossos familiares e amigos, com produtos caseirinhos!!!



Quase tudo "prata da casa", como diz a minha querida sogra D. Isabel.

Vejamos, da esquerda para a direita:

- Sal da Casa do Sal, da Figueira da Foz
(200gr)
A única novidade de fora da nossa aldeia. Mas só porque no fim de semana que passou, encontrámos na Feira do Porco e do Enchido de Meruge, o amigo Zé João da Casa do Sal e ficámos com uns saquinhos.
O sal é apanhado manualmente. Vejam em http://www.casadosal.pt/

Podem escolher entre
  • sal picante para grelhados
  • sal para grelhados (não picante)
  • sal para saladas
  • sal para banhos
  • flor de sal

- Oregãos selvagens
(18gr)
Ainda dos que apanhámos entre sobreiros, azinheiras e silvas no Alentejo, por isso são bem aromáticos!!!

- Licor
(0,4 lt)
Feito cá em casa pela D. Isabel
Temos vários sabores, mas nem sei de qual gosto mais... gosto de todos!!!

Podem escolher entre
  • amora
  • framboesa
  • medronho
  • castanha

- Chá
(100gr)
Para ajudar às digestões no Natal. As ervas também foram apanhadas pela minha sogrinha

Podem escolher entre
  • carqueja
  • folha de framboesa
  • urze
  • cavalinha (apanhada pelo João no Alentejo)

- Castanha Pelada
(100gr)
Também apanhada, seca e descascada pela D. Isabel

- Queijo de Ovelha
(115gr)
Feito pela D. Madalena uma vizinha e amiga da casa, aqui de Chão de Sobral


1 Cabaz = 23€


Se preferir pode encomendar um cabaz maior
Com um queijo de 0,5 kg e um licor de 0,70 lt

1 Cabaz grande = 30€


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